sizin için en güzel hamurlar

21/11/2009 ·

PAMUK POĞAÇA





Malzemeler:

1 su bardağı sivi yağ
6 yemek kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 adet yaş maya
2 bardak ılık su (yada bir bardak ılık su,bir bardak ılık süt karıştırın daha lezzetli oluyor)
Aldığı kadar un
üzerine yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Ilık süte mayayı koyup eritin ve içine geri kalan malzemeyi ekleyin ve kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edin.Hamurların içine malzemenizi koyup yağlanmış tepsiye dizin.En az 1 saat ılık ortamda mayalanarak kabarmalarını bekleyin.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Fırından çıkan poğaçalarınızı bir kap içinde beze sarın ve sarmadan önce elinizle üzerlerine biraz su serpiştirin.



AÇMA



Malzemeler:
4-5 bardak un3 tatli kasigi kurumaya1 bardak el yakmiyacak kadar isitilmis sut1 yumurta + 1 yumurta aki ( sarisi ustune kullanilacak)1/3 bardak toz seker2 cay kasigi tuz125 gr margarin
1 cay bardagina yakin siviyag
Yapilisi:
- Yumurta sarisi haric malzemelerin hepsini karistirip iyice yogurun. (Unu azar azar ilave edip ele yapismayacak yumusakca bir hamur elde edin)- 30-45 dakika kadar bekletin.- Kabaran hamurdan yumurtadan kucuk hamur kopartip elinizde uzun cubuk sekli verin.- Sonra bu hamura dugum atip kalan uclarini alttan birlestirin.- Yaglanmis tepsiye birlesen uclar asagida kalacak sekilde yerlestirin.- Yeniden biraz kabarmasi icin tepside bekletin.- Yumurta sarisina bir tatli kasigi kadar sut ilave edip inceltin. Bu daha rahat surulmesini saglar. kabaran coreklere surun- Istege gore ustune susam, corekotu, hashas serpin.- Yine 175C (350F) derecede kizarana kadar pisirin.


hamur işlerinin daha fazlası için : 26 kasıma kadar  http://www.forumbeyaz.net/index.php

 http://forumbeyaz.freevar.com adresi yeni adresim.lütfen oraya girin.bu forumu çok sewiyorum.26 kasımda forumbeyaz.com kapanacak ve buraya taşınıcaz.

Yorum (0) Yorum yaz!

arkadaşlarımdan hangileri daha iyi özelliklere sahip?

21/11/2009 ·

arkadaşlarım:


İREM

irem en çok arkadaşlarıyla dışarı çıkarak gezmeyi,bilgisayara oturup msnde chat yapmayı ve macera oyunları oynamayı sewen bi kız.maceraya bayılır.bu yüzden polis olmak istiyor.çocuklara yönelik bile olsa adanalı ve arka sokakları çok izler.özetlerini bile 1 saniye seyretmezse huysuzlanır.aynı çocuk gibidir ancak çok hamarattır.en çok mor rengi sewer.



AYLİN

aylin en çok doktor filmleri izlemeyi sewer.kan görmeye dayanıklıdır.doktor olmak istiyor.msnde arkadaşlarına yeni haberleri vermeye bayılır.onlarla herşeyden konuşur.en çok doktorlar filmini izliyordu.bitince farklı filmler izlemeye karar verdi.şimdi ise en çok aşk-ı memnu,yaprak dökümü ve adanalıyı izliyor.arka sokakları bizim önerimiz üzerine izliyor.ew işleri yapar ve en çok yemek yapmaya bayılır.sofrayı ise kız kardeşi kurar.en çok turuncu ve kırmızı renklerini sewer.


SELİN

selin en çok ewde iş yapmayı sewer.çok hamarattır.resimlerini ve diğer özelliklerini ortaya çıkarmayı sewmez.çok utangaçtır.arkadaş bulmak için dışarda akşama kadar gezmeyi doğru bulmaz.genellikle kan göremez.bu nedenle arka sokakları izlemiyor.adanalı çok izliyor.kendi halinde hayatını sürdürür.maceraya atılmayı sewmez.bitkilere ve çiçeklere çok düşkündür.bu nedenle yeşillikleri ve yeşil rengini çok sewiyor.ew hanımı olmayı tercih ediyor.


AHSEN

en çok şarkı söylemeyi sewer.kendi kendine cdlerini çıkarır.sesi çok güzeldir ancak acık utangaçtır.yeri gelincede çok cesurdur.rap söylemeyi çok iyi becerir.özelliklede "burası istanbul ama memleket adana" müziğini çok güzel söylüyor.uçağa binmeyi,balona binmeyi çok sewiyor.balonla gezmenin çok harika olduğunu söylüyor.gökyüzü kadar uçsuz bucaksız kalbine mavi rengi koymuş.pilot olmak istiyor.




BEN İNCİ

en çok arkadaşlarımla takılmayı ve bilgisayarda dolaşmayı sewiyorum.küçüklerle oyalanmayı zevk olarak görüyorum.güneşin temsili sarıya bayılıyorum.üstelik kendimde sarışınım.adanalı,arka sokaklar  ÇOOOOOK sewdiğim filmlerdir.bende irem gibi maceraya atılmayı çok sewiyorum.bende polis olmak istiyorum.

hangi kişi daha güzel siz karar verin.

en güzel kız?

en iyi özelliklere sahip kız?

en iyi meslek isteyen?

en iyi film?

en iyi hobi?

en iyi renk?

Yorum (0) Yorum yaz!

hoşgeldiniz yazıları

21/11/2009 · Kategori: yazilar

artık bendende isteyebileceğiniz güzel hoşgeldiniz yazıları var.işte birkaç tane ekliyeyim.

şablonum blogcudan olupta ekleyemediğim yazım(minikellerli)






blogspot adresim olan minikbücür(minikbucur.blogspot.com)




İSTEMENİZLE BİRLİKTE BUNLARA BENZEYEN HARİKA YAZILARA SAHİP OLABİLİRSİNİZ.

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz!

29 ekim cumhuriyet bayramı

18/11/2009 · Kategori: BAYRAMLARIMIZ ILE ILGILI BOLUM




Kurtuluş Savaşı yıllarında Ankara’da , Türkiye Büyük Millet Meclisi Hükümeti adıyla yeni bir yönetim kurulmuştu . Fakat bu yeni yönetimin rejimi henüz belirtilmemişti. Türkiye Büyük Millet Meclisi Hükümeti özünde ulusal egemenliğe dayalı bir hükümetti.Fakat Yeni Türkiye’yi devlet şekillerinden , yönetim biçimlerinden birine uygun olarak resmen ilan etmek gerekiyordu . Yani sıra devletin adının konmasına gelmişti.

            Atatürk , yeni devletin şeklini cumhuriyet olarak kabul etmeyi düşündü. Kurtuluş Savaşı yıllarında bu fikrini açıklamayıp , uygun bir zamanı beklemişti . Büyük Zafer’den sonra artık bu an gelmiş bulunuyordu. Aslında , Erzurum ve Sivas Kongrelerinin kararlarıyla   Büyük Millet Meclisi’nin programları tamamen demokrasiye dayanmaktaydı. Saltanatın artık hiçbir etkinliği kalmamıştı. Son padişah da yurttan ayrılmış , saltanat kaldırılmıştı . Şimdi sıra Atatürk’ün kafasındaki Cumhuriyet Yönetimini resmen ilan etmeye gelmişti.

            Atatürk , 28 Ekim 1923 akşamı birkaç arkadaşını Çankaya’daki köşküne davet ederek  yemek sırasında arkadaşlarına :

-          Yarın, cumhuriyeti ilan edeceğiz , dedi.

Misafirler hiç şaşırmadılar . Zaten böyle bir hareketi bekliyorlardı .

Atatürk , Teşkilat-ı Esasi’ye ( Anayasa’ya ) konmak üzere şu öneriyi hazırladı :

“ Türkiye Devletinin şekli cumhuriyettir. Türkiye Devleti Büyük Millet Meclisi

tarafından idare olunur.”

            Böylelikle yeni devlet şeklinin cumhuriyet olacağına kesin olarak kara verildi.

            29 Ekim 1923 akşam saat : 18.45’te TBMM oturumu açıldı. Atatürk’ün önceden hazırlattığı Anayasa maddesinin görüşülmesine geçildi.Görüşmeler sonunda öneri kabul edildi.Milletvekilleri ayağa kalkarak üç kez “Yaşasın Cumhuriyet !” diye bağırdılar.

            29 Ekim 1923 Pazartesi günü saat : 20.30’da Cumhuriyet ilan edildi.

            Cumhuriyetin ilanından sonra cumhurbaşkanlığı seçimine geçildi. Ulusal Kurtuluş Savaşı’nın büyük kahramanı Ankara Milletvekili Gazi Mustafa Kemal Paşa , ilk cumhurbaşkanı seçildi.Cumhurbaşkanı seçiminden sonra sonuç , 101 parça top atılarak halka duyuruldu.

            Cumhurbaşkanlığına seçilen Atatürk kürsüye gelerek bir konuşma yaptı. Heyecanlı ve kararlı konuşmasını şu sözlerle noktaladı :

 - Türkiye Cumhuriyeti , cihanda işgal ettiği mevkie layık olduğu eserleriyle ispat edecektir . Türkiye Cumhuriyeti , mesut .muvaffak ve muzaffer olacaktır .




Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

piknik bölümüm açılıyooor.

18/11/2009 · Kategori: piknikyiyecek-ve-icecek-tarifi

düşündüm ve karar verdim.yeni ve güzel tarifleri vericem.pastalar ve çörekler burada yayımlanacak.ewt sewgili arkadaşlarım.güzel resimli tarifleri yayımlamak için yorumlara ihtiyacım var.umarım en azından 2 yorum alabilirim.lütfen yorum yazın.bazı yetişkinlerde girebilir ama girmiyolar.çok kırıldım ama boşa.artık hepiniz girebilirsiniz...

MİNİK PİZZALAR




malzemeler:

hamur malzemeleri:

    * 1 su bardağı yoğurt
    * 1 su bardağı sıvıyağ
    * 1 tatlı kaşığı tuz
    * 4-4,5 su bardağı un
    * 1 paket dr. oetker kabartma tozu

pizza harcı:

    * 100 gr sucuk
    * 100 gr sosis
    * 4 adet yeşil biber
    * 2 adet domates
    * 2 yemek kaşığı su
    * 1 tatlı kaşığı domates salçası
    * 1,5 su bardağı kaşar rendesi

hazırlanması:

1. 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 4-4,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ile hamur hazırlayın.

2. bu arada 100 gr sucuk, 100 gr sosis, 4 adet yeşil biber ve 2 adet domatesi ince ince doğrayın. bu malzemeleri 2 yemek kaşığı su ile sulandırılmış 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 su su bardağı kaşar rendesi ile karıştırın.

3. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepside ortasını çukurlaştırarak yuvarlak şekilde yayın. üzerlerine mazlemeyi doldurun. yarım bardak kaşar peyniri rendesini üzerlerine serpin ve 175C'ye ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.

4 kişilik


KREP



Malzemeler;

2.5 cay fincani un
2 su bardagi sut
2 yumurta
1/2 cay kasigi tuz
1/2 cay kasigi kabartma tozu
2 corba kasigi sivi yag

-Unu ve kabartma tozunu derin bir kaba bosaltin, yumurtalari tek tek karistirin.Yagi,
tuzu ve sekeri ekleyin, sutle yavas yavas sulandirin.Krep hamurunun putursuz
olmasi gerekir.
-Hamurun tum malzemelerini catalla cirparak ya da mikserde karistirin. Krepleri hazirlamadan
once hamurunuzu buzdolabinda en az 2 saat dinlendirin.

-Krepleri mumkunse teflon tavada cok az tereyaginda hazirlayin. Tereyagini kizdirdiktan
sonra bir kepce hamuru tavaya bosaltin ve sivi kisimlari ceperlere dogru akacak
sekilde tavayi hareket ettirin. Bir tarafin pistigini nasil anlarsiniz; artik karisim katilasmistir ve ucunu spatula ile kaldirabiliyorsunuzdur.Pismeyen tarafi spatula ile cevirin, yada yapabiliyorsaniz havaya firlatip pismeyen tarfi denk getirmek icin cesitli denemeler yapabilirsiniz gulen ... cevirmek icin duz, genis bir
tabak da kullanabilirsiniz. Ama spatula ile hafif sagindan solundan krepi kaldirirsaniz krep tavadan kurtuluyor. Gerisi kolay.

Krepleri recel , bal ,cokokrem  surerek ;yada icerisine domatez, peynir ve yesil biberle durum yaparak yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

SİGARA BÖREĞİ



Malzemeler :

    * 3 yufka
    * 250 gr. beyaz beynir (yağlı)
    * 3-4 dal dereotu (isterseniz)
    * yarım demet maydanoz
    * 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı :

   1.  Yufkaları16 pasta dilimi şeklinde kesin.
   2. Peyniri çatalla ezin, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın, peynirin içine ilave edin,  hepsini karıştırın.
   3. Yufkanın bir üçgen parçasının geniş tarafında malzemeden bir tatlı kaşığı koyun, iki tarafını kıvırın (sağ ve sol tarafından birer cm. içe katlayın) ve çok sıkı olmadan 2 cm. genişliğinde olacak şekilde sarın, sivri ucuna 3 cm. katla fırça veya elinizle ıslatın ve sonunda kadar sarın.Böylece malzeme dağılmadan kızartabilirsiniz.
   4. Hepsini böylece sardıktan sonra harlı ateşte pembe kızartın. Kızarttığınız böreklerin yağını alması için servis tabağına peçete kağıdı koyup böreklerini üzerine dizebilirsiniz.
Not:
Beyaz peynir yerine, kaşar peyniri rendesi ve beraberinde ince kıyılmış (2 cm.) pastırma dilimleri de kullanabilirsiniz. Bu durumda maydanoz ve dereotu eklemeniz gerekmez

KAPALI OMLET


Malzemeler :

* 3 yumurta
* sucuk
* salam
* sosis
* kaşar peyniri
* sıvıyağ

Hazırlanışı :

Yumurtalar çırpılarak yağlanmış tavaya alınır. Daha sonra omletin bir kenarına küp doğranmış sucuk, salam, sosis ve kaşar peyniri konur. Yumurta yarı kıvamda pişince omletin boş kalan kısmı üzerine kapatılır ve iki taraflı pişirilir.


PRATİK KAHVALTI TARİFLERİ NASIL AMA :)

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz!

disney resimlerine bakmak istermisiniz?

8/11/2009 · Kategori: yazilar

*yeni*












                  çok daha fazla ancak şimdilik bukadar.


ARKADAŞLAR YORUM  İLE BİRLİKTE RESİMLERDEN AYIRABİLİRSİNİZ.ADINIZI SÖYLEYİN SADECE(SOYAD İSTENİRSE VERİLEBİLİR) RESİMİN ÜSTÜNDE ADINIZ YAZSIN.BLOGUNUZ VARSA ONUDA YAZARAK SİZİ TANITABİLİRİZ.

ARKADAŞ ARIYORUM İSTENİRSE OLURUM {#emotions_dlg.cheesy}


















































Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

sevimli köpek

15/9/2009 · Kategori: siirler

*yeni*




köpekler çok tatlıdır,
içlerinde hazine saklıdır,
sana sevimlice baktımı,
içini kabartır.

gezdirir ,
dolaştırır,
sevgini gösterirsin,
çünkü onu seversin.

kulübesi vardır,
veya yatağının ucunda yatmaktadır,
üzerinde bir kalp vardır,
çünkü gece seni aramaktadır.

KENDİ ŞİİRİMDİR.LÜTFEN İZİNSİZ ALINTI YAPMAYINIZ

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

HOŞGELDİNİZ

10/9/2009 · Kategori: yazilar

*yeni*


merhaba yine sizlerle buluştuk.elbet bu güzel eylül ayında okul ayına vardık.bayram var.bayramınız kutlu olsun.bugün 10 eylül belki bu yazıyı okuduğunuzda bayramı geçmiş okula başlamış olursunuz ama yorum yapın lütfen.bu siteyi sevenlere veya yeni başlayanlara tavsiyem resimler yükledim bana yorum yapın onları sizin adınıza yapayım.isterseniz istediklerim adlı bir konum var onu bularak yorum yazın neler yapabiliriz yazın.bulamazsanız veya bulmak istemiyorsanız buyrun yazın.herkesin yorumuna cevap yazacağım.bir giren tekrar girsin çünkü hergün yazdıklarınıza veya aklıma gelenlerden ekliycem.BAKALIM NELER YENİLENECEK.haydi bilgisayar  başına YORUM YAZMAYAMasum{#emotions_dlg.cheesy}


İstediklerinizi yazmaya başlayın!
resimlerdenden ayırtın kendinize
:D

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

« Önceki ::